खाने-पीने की चीजों में अखाड़ा, बास्केट सेंट्रीफ्यूज का उपयोग विश्वसनीय तेल निष्कर्षण उपकरण के रूप में किया जाता है टोकरी के आकार के फ़िल्टर का उपयोग करके तरल पदार्थ से ठोस को कुशलता से अलग कर सकते हैं। जैसा कि बास्केट सेंट्रीफ्यूज के तंत्र का हिस्सा, केन्द्रापसारक बल इस पर लागू होता है ठोस को तरल से अलग करें। सॉलिड को अलग करने के लिए कपड़े पर आधारित फ़िल्टर मीडिया का उपयोग किया जाता है और तरल पदार्थ और इस कपड़े को घूमने वाले हिस्से के अंदर एक सहायक जाली से लगाया जाता है इन सेंट्रीफ्यूज सिस्टम की टोकरी। घोल को टोकरी में डालने के बाद फीड नोजल के माध्यम से, इसके तरल भाग को फ़िल्टर मीडिया के माध्यम से डिस्चार्ज किया जाता है और ठोस सामग्री को फ़िल्टर मीडिया में कैप्चर किया जाता है। कैप्चर किया गया सॉलिड बाद में होता है या तो मैन्युअल रूप से या बैग उठाने वाली टोकरी द्वारा जारी किया जाता है।